Una dose giornaliera di succo di barbabietola può migliorare la salute dei pazienti affetti da angina

Una dose giornaliera di succo di barbabietola può dimezzare la possibilità che i pazienti con angina subiscano un infarto o necessitino di cure ripetute, suggerisce una ricerca in fase iniziale.

Uno studio presentato alla conferenza della British Cardiovascolare Society a Manchester ha scoperto che il succo ha aiutato le persone con angina, un tipo di dolore al petto causato dalla riduzione del flusso sanguigno ai muscoli cardiaci.

A tutti i partecipanti allo studio era stato inserito in precedenza uno stent, un tubo di rete metallica inserito nelle arterie per mantenerle aperte.

I risultati hanno mostrato che bere solo 70 ml di succo di barbabietola ogni giorno per sei mesi dopo l’impianto di uno stent riduceva la possibilità che i pazienti con angina avessero un infarto o necessitassero di ripetere la procedura.

Anche se sono necessarie ulteriori ricerche, gli esperti sostengono che il nitrato inorganico, che si trova naturalmente nel succo di barbabietola, potrebbe avere un effetto benefico.

Lo studio su 300 persone è stato finanziato dal National Institute for Health and Care Research e dalla British Heart Foundation (BHF).

I ricercatori del St Bartholomew's Hospital e della Queen Mary University di Londra hanno scoperto che il 16% dei pazienti con angina ha avuto un grave incidente cardiaco o circolatorio, come un infarto o la necessità di un'altra procedura, nei due anni successivi all'impianto di uno stent.

Tuttavia, quando i pazienti bevevano succo di barbabietola ogni giorno, questa percentuale scendeva al 7,5%.

Inoltre, quando la larghezza dei vasi sanguigni dei pazienti è stata misurata sei mesi dopo l’impianto dello stent, è stata misurata circa la metà del restringimento dei vasi sanguigni di coloro che in quel periodo avevano bevuto succo di barbabietola rispetto a quelli che avevano ricevuto un trattamento con placebo.

Il dottor Krishnaraj Rathod, docente clinico senior presso il William Harvey Research Institute, QMUL, che ha condotto lo studio, ha dichiarato: "Gli esperimenti in laboratorio hanno suggerito che il nitrato inorganico, che si trova naturalmente nel succo di barbabietola, avrebbe questi effetti ed è molto È incoraggiante vedere che ciò abbia creato un miglioramento così grande nella clinica per i pazienti affetti da angina.

"I nostri pazienti hanno apprezzato il fatto che il loro trattamento fosse un prodotto completamente naturale e senza effetti collaterali significativi.

"Porteremo ora questo studio alla fase successiva degli studi, nella speranza che i medici possano presto prescrivere il succo di barbabietola per garantire che gli stent durino più a lungo e fornire un sollievo ancora più efficace dai sintomi".

I ricercatori hanno affermato di poter dimostrare che il succo di barbabietola aiuta i pazienti grazie all'alto livello di nitrato inorganico.

I pazienti partecipanti allo studio a cui è stato rimosso il succo di barbabietola dal nitrato inorganico non hanno ricevuto gli stessi effetti benefici.